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Como limpar o mocha?

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mocha é um dos objetos mais populares nos lares italianos, ainda hoje, quando as máquinas de café em pastilhas ou cápsulas atacaram o mercado.

Mas como limpar o mocha? Como remover adequadamente o calcário dos filtros?

Como limpar o mocha

Vamos em ordem e tentar entender, passo a passo, como você pode limpe o mocha realmente eficaz.

Em primeiro lugar, deve-se levar em consideração imediatamente que a limpeza do café é essencial para garantir um café cada vez mais bom e cada vez mais higiênico. Ao contrário do que alguns afirmam, de fato, a pátina que acaba se depositando no metal do mocha não melhora a bebida, mas, por outro lado, pode alterar o sabor do solo.

Então, você absolutamente deve saber como limpar o mocha, porque toda uma série de benefícios advém desse cuidado que os amantes do café devem ter.

Esclarecido isso, recomendamos que você evite antes de tudo o uso de produtos químicos agressivos ou excessivamente perfumados, porque mesmo neste caso o risco é acabar de manchar a cafeteira com aromas que eventualmente afetarão a bebida.

Como descalcificar o mocha

Agora que você tem a consciência acima em mente, podemos tentar formular algumas considerações breves que permitirão que você descalcificar o mocha corretamente.

Já nas partes externas, a moka pode ser limpa simplesmente com uma esponja macia embebida em vinagre branco. Pode passar a esponja em todas as superfícies, obtendo imediatamente um bom brilho e higiene garantida.

E por dentro? Neste caso, recomendamos que você coloque um líquido composto por 2 partes de água e 1 parte de vinagre branco no tanque de mocha pelo menos uma vez por mês. Feche o tanque e coloque tudo no fogo. Assim que o líquido sair, apague a chama e deixe repousar. Decorridos 15 minutos, esvazie o reservatório e volte a enchê-lo com água e leve ao lume brando. Enxágüe com água corrente.

Leia também: Pó de café, um recurso precioso

E se o café não sair?

Até agora, um limpeza comum da moka, que recomendamos que você repita pelo menos uma vez por mês.

Porém, uma limpeza um pouco mais profunda pode ser necessária, principalmente se o seu café começar a gerar alguns problemas, como a impossibilidade de o café sair regularmente. O que pode ser feito?

Provavelmente, se você está tendo esse problema, é porque eu buracos de filtro eles estão entupidos de café. Para poder limpá-los, basta deixar o filtro entupido de café de molho em uma bacia, na qual você deitou o líquido composto por 2 partes de água e 1 parte de vinagre. Com a ajuda de uma escova de dentes macia, passe a escovar bem os pequenos orifícios e depois enxágue abundantemente com água corrente, batendo o filtro de vez em quando para remover todas as incrustações.

Porém, se apesar dessa etapa você perceber que ainda há muita sujeira no filtro, experimente encher o tanque de mocha com água e um quarto de vinagre e leve ao fogo exatamente como se estivesse preparando um café. Deite fora toda a solução e deite fora sem enxaguar a máquina. Então, assim que o mocha esfriar, repita a operação com a escova de dentes, como acima.

Limpe a máquina elétrica

E se você tiver um ao invés moka elétrica, ou um moka que tem fonte de energia elétrica e não a gás? Neste caso, provavelmente você tem em mãos um moca muito parecido com o tradicional, que difere do clássico apenas pela dieta diferente.

Pois bem, esta mesma diferença deve, no entanto, induzir a atenção: considerando que existem elementos eletrónicos no fundo do mocha, certamente não o conseguirá mergulhar na água ou colocá-lo na máquina de lavar loiça. Em vez disso, você terá que evitar com mais frequência que a válvula e o dispensador não fiquem entupidos, talvez com a ajuda de um pino.

Para os restantes componentes da sua moka eléctrica bastará levar um pano humedecido apenas com água, que poderá passar em todas as superfícies. Não use nenhum elemento químico e tome cuidado para que a água não vá para dentro dos circuitos.

Evite esquecer essa rotina de manutenção do café, e temos certeza que seu café nunca terá sido tão gostoso!


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