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Como cultivar gergelim em vasos

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Lanches de gergelim, gergelim e gergelim também em diversas receitas doces e salgadas que às vezes importamos com prazer de outras tradições gastronômicas. É um ingrediente muito popular, vamos ver como cultivar gergelim em vasos então você pode ter o nosso pequena produção a zero km. Não é difícil e a planta é uma presença agradável tanto na varanda como no jardim.

Por que cultivar gergelim em vasos

Poucos têm a ideia de começar a produzir na própria casa, talvez temendo que seja uma tarefa difícil ou que não seja adequada ao nosso clima, mas não é. Vamos tentar e teremos muita satisfação. Em termos de nutrientes é muito rico em cálcio e ômega 3 e 6 portanto, é recomendado para quem sofre de osteoporose ou doenças cardio-circulatórias. Hoje está cada vez mais presente nas nossas receitas, mas não é novidade que se trata de um alimento precioso, até os antigos egípcios sabiam que o usavam bem cientes. benefícios para a saúde que ele traz.

Como cultivar gergelim em vasos: semeadura

A planta de gergelim adora calor e cresce mais facilmente em áreas com temperaturas altas mesmo que seja muito irrigado se quiser uma produção abundante. Na Itália, podemos cultivar nos meses de verão. O solo deve ser bem drenado e é preferível adicionar pedra-pomes ou terra de lava.

A melhor hora para começar semeando é primavera, por volta de abril, quando é certo que não haverá reviravoltas no inverno. Desta forma podemos aproveitar ao máximo o verão e fazer uma boa colheita antes que o clima volte a ser desfavorável para uma planta como esta que amo dias quentes. Para escolher o dia certo, esperamos a lua crescente e verificamos se as temperaturas exteriores ultrapassam os 15 ° mesmo à noite, caso contrário é melhor semear em canteiro aquecido ou em interior. O gergelim é capaz de dar o seu melhor quando as temperaturas ultrapassam os 20 °.

Como cultivar gergelim em vasos: cuidado

Após a semeadura, esperamos a as mudas crescem regando-as regularmente até atingirem 10 cm de altura e apresentarem algumas folhas, 3 ou 4. Mesmo que não seja uma planta particularmente grande, deve haver espaço para crescer confortavelmente, portanto o vaso deve ter pelo menos 30x30x40 para atingir 80 cm de planta e uma boa colheita. Se decidirmos cultivar gergelim no solo, a altura dobrará.

Para cultivar esta planta, você precisa ser metódico, lembre-se de regá-la e mantê-la em posições onde possa tomar sol. Se crescer bem, não há necessidade de instalar suportes para mantê-lo reto.

Antes de colhermos os benefícios, já podemos aproveitar folhas tenras que crescem nos meses de verão. Picados, eles podem ser adicionados a saladas sazonais. Em junho, as mudas começarão a florescer, primeiro as flores axilares aparecem entre o caule e as folhas, depois as outras gradualmente cada vez mais numerosas.

Por volta de julho, se o clima não pregar peças, podemos colher os benefícios do nosso trabalho. No momento de máximo esplendor, também atrai vários insetos polinizadores, incluindo abelhas. No lugar das flores, aparecem cápsulas alongadas que se desenvolvem rapidamente até se tornarem di cor marrom. Ao mesmo tempo veremos as folhas ficarem amareladas e esse será o sinal que dará lugar à colheita. Nessas cápsulas, as sementes que aprendemos estão escondidas cultivo de gergelim em vasos. Devemos deixá-los secar para que os entreguem espontaneamente para nós, abrindo-se. Vamos colocá-los em um local fresco e ventilado, não úmido.

Como cultivar gergelim em vasos: doenças

O que pode causar problemas para a planta de gergelim são os água parada que também pode levar a doenças como fungos e insetos. A falta de luz também enfraquece muito esta planta. Podemos tentar combater esses ataques com maceração de urtiga ou, em casos graves, com piretro ou óleo de nim. Também é aconselhável combinar cebola com gergelim, parece que é uma proximidade positiva.

Receita de inverno com gergelim

Agora que podemos começar uma autoprodução de gergelim podemos variar entre muitas receitas e não apenas sobremesas. Aqui oferecemos uma sopa de gergelim, excelente para aquecer as noites de inverno.

Ingredientes

  • 480 ml de água filtrada
  • 75 g de sementes de gergelim torradas e mais para enfeitar
  • 70 g de castanha de caju natural
  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa de açúcar doce

Nós misturamos sementes de gergelim, castanha de caju, flocos de aveia e açúcar cristalizado com a adição de um pouco de água por cerca de 4 minutos a uma velocidade crescente. Cozinhamos em uma panela com um fiozinho de azeite, ajustando o sal se necessário e depois servimos à mesa com gergelim torrado, castanha de caju picada ou coco ralado para enfeitar.

Online você encontrará muitas receitas de sopas e sopas com gergelim e muitas vezes muito ricas em nutrientes e vitaminas, realmente perfeitas para um jantar de fácil digestão mas ao mesmo tempo com um pouco de substância.


Vídeo: Como plantar chia (Junho 2022).


Comentários:

  1. Mukinos

    Marcado como marcado.

  2. Ferghus

    Quero dizer, você não está certo. Entre vamos discutir.

  3. Gutaxe

    Diga-me, por favor - onde eu posso aprender mais sobre isso?

  4. Reeves

    Foi removido (tem tópico misto)

  5. Arashikus

    Eu pensei e removi esta frase



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