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Como comer um limão

Como comer um limão

Às vezes a colocamos como decoração de pratos, de peixe, mas não só, talvez degustando ou espremendo um pouco na superfície do prato e depois descartamos, se já não o colocamos de lado assim que o vimos , mas o limão é um alimento muito precioso! Por que esse desperdício? Porque poucos sabem como comer um limão e acima de tudo por que fazer isso. Aqui estão algumas indicações úteis para reavaliar esta fruta cítrica com uma reputação de ácido e para melhorá-la em nossa dieta.

Vamos começar imediatamente preparando algo realmente simples. Nós descascamos o limão retirando também a parte branca que pode ser amarga, cortamos em cunhas e com a faca fazemos um gesto cirúrgico para retirar o máximo de membrana possível. Coletamos toda a polpa em uma tigela e, em seguida, dividimos as fatias em pedaços para ser servido com açúcar, se temermos que esteja muito azedo.

Se preferirmos beber limão em vez de comê-lo, veja como. É necessário açúcar, para ser transformado em xarope com um pouco de água e cozimento, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água para as proporções. Enquanto a calda fica na geladeira para esfriar, esprema bastante limões, pelo menos 8 ou 9, para obter 250 ml de líquido. Quando estiver pronto, misture os dois líquidos e sirva na mesa com alguns gelo e ervas frescos como tomilho, manjericão, alecrim e lavanda. As propriedades do suco de limão são muitas.

Qual é a utilidade de comer um limão

Tendo constatado que é muito fácil comer limão, por isso é bom fazê-lo, saboreando com coragem esta fruta amarela. Tem muitas propriedades e nem todos também são laranjas, então não vamos aceitar a desculpa "eh, eu como laranjas em abundância" porque não é a mesma coisa.

Devemos os benefícios do limão à presença de umácido cítrico, limoneno, pineno e vitamina C. Entre as propriedades mais populares estão aquelas antioxidantes, para a prevenção do envelhecimento celular precoce e combate aos danos oxidativos causados ​​pelos radicais livres. Lá também digestão é favorecido pelo limão que é capaz de estimular a produção de suco gástrico, inclusive a casca, para depois descobrirmos como comê-lo. O limão tem propriedades purificadoras e desintoxicantes, ajuda-nos a eliminar desperdícios e toxinas, especialmente se for bebido de manhã com água quente. Não vamos esquecer que este cítrico bloqueia o formação de pedra e é poderoso antibacteriano, reduz os níveis de colesterol e de ácido úrico e, ao mesmo tempo, aumenta defesa imunitária. Poucas pessoas sabem que também é bom para a pele porque desinfeta e cura, por isso o óleo essencial de limão é recomendado para combater espinhas, impurezas da pele e fortalecer os capilares.

Quando comer limão

Depende de nós e do que esperamos. UMA Limonada é uma excelente parte do lanche, é boa para se refrescar e hidratar no verão. Água morna com limão, especialmente para o fígado, deve ser bebida estritamente de manhã com o estômago vazio. Lá geléia de limão podemos comê-lo quando vamos, é delicioso e se não for muito açucarado, não faz mal.

Como cozinhar um limão

Por enquanto comemos o limão quase natural, sem refogar muito, mas agora podemos fazer algo mais desafiador preparando o conservas. Lavamos bem os limões esfregando bem a casca se não pretendemos descartá-la, e seria uma pena fazê-lo porque é rica em nutrientes e vitaminas. Tiramos apenas as pontas da fruta e depois dividimos em 4 partes e depois em rodelas finas. Cozinhe os limões cortados com um pouco de água e, quando começarem a amolecer, acrescente o açúcar. As quantidades devem ser avaliadas no momento, não exagere e acrescente aos poucos, sem nunca tirar a panela do fogo. Entendemos quando tudo está pronto quando você coloca uma colher de chá no prato, e inclina o prato, a nossa conserva não desliza muito mas como se fosse mais fina. Aqui estamos! Podemos colocar nosso prazer em frascos devidamente esterilizados. Podemos comê-lo após algumas semanas de descanso, no frescor de uma adega, por exemplo.

Também podemos cozinhar pratos com limão, por exemplo um bom Frango Com Limão com cebolas, passas, pistache e… limões. É muito simples, é só cortar o frango em pedaços e cozer em uma panela com o azeite e depois retirar da panela, colocar as cebolas no lugar e dourar e depois adicionar gengibre, pimenta branca, açafrão, coentro .e os pedaços de frango já dourados. Pode cozinhar por uma hora assim, com um pouco de água se parecer seco, mas depois de apenas meia hora juntamos passas e limões cortados em quatro, e os pistache. Deve ser servido quente.

Uma receita simples mas bizarra é a de limões em conserva, para usar em acompanhamento de pratos de carne e peixe. Escolhemos os limões sem tratamento, lavamos bem e fazemos 4 cortes nas cascas para colocar o sal grosso. Em uma panela, coloque um litro de água com 100 gramas de sal e ferva enquanto os limões vão para os potes de vidro esterilizados nos quais é adicionada a água salgada recém fervida. Em cada frasco, coloque uma colher de sopa de óleo em cada frasco e um cravo. Bem fechados e armazenados, os potes duram até alguns meses. Se você adora doces, pode cozinhar um excelente bolo de limão ou macarones de limão

Como comer casca de limão

A raspa de limão é rico em limoneno, responsável pelo perfume e na base do óleo essencial de limão. Essa substância impede o crescimento do tumor e tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, neutraliza o inchaço abdominal e purifica o fígado. Podemos inseri-lo ralado em receitas diferentes, mas tentando evitar que cozinhe, caso contrário, ele perde suas vitaminas. Melhor, portanto, polvilhe com saladas, cereais, legumes ou molhos.

Quantos limões para comer em um dia

É difícil dar uma resposta clara a essa pergunta porque não estamos falando sobre as doses de um remédio, mesmo que essa fruta realmente cure muitas coisas. Recomenda-se, todos os dias, eu espremer metade na água morna todas as manhãs, tem quem toma limonada todos os dias, mas não exagere. Somos os primeiros a entender se isso nos torna ácidos e quando. Melhor não exagerar agora, mas vá passo a passo e evite se sofre de gastrite e refluxo gastroesofágico porque causa ácido estomacal e irrita as membranas mucosas.


Vídeo: Limão Faz Mal? Estômago, Fígado, Rins, Gravidez, etc (Julho 2021).