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Como usar a levedura de cerveja

Como usar a levedura de cerveja


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O levedura de cerveja, alimento que consiste nas colônias de um microorganismo (Saccharomices cerevisiae) que fermenta em malte, é uma excelente fonte de bem-estar. Graças ao alto teor de micronutrientes presentes nele, A levedura de cerveja traz inúmeros benefícios para o corpo.

Como usar a levedura de cerveja

Rico em vitamina B

A levedura de cerveja é a fonte mais completa de vitaminas B, nutrientes necessários ao nosso corpo: fortalece o sistema imunológico, mas também o cabelo, os ossos e as unhas. A vitamina B não é produzida pelo organismo, é solúvel e obtida a partir dos alimentos.

Em 28 gramas estão contidos:

  • 75 por cento de nossa ração diária de tiamina, uma substância necessária para fortalecer o sistema imunológico e melhorar a capacidade de resistir a condições estressantes)
  • 84 por cento da ração diária de riboflavina, uma substância necessária para ativar as enzimas antioxidantes e ajudar a metabolizar as gorduras
  • 47 por cento de nossa dose diária de niacina, uma substância necessária para ajudar o corpo a produzir hormônios relacionados ao estresse nas glândulas supra-renais
  • 40 por cento de nossa dose diária de vitamina B6
  • 15 por cento de nossa ração diária de folato, necessária para a síntese de DNA e RNA
  • 5% de nossa ingestão diária de vitamina B12 e ácido pantotênico, que ajudam o metabolismo celular.

Levedura de cerveja contra colesterol

Graças aos seus ácidos graxos insaturados e lecitina, a levedura de cerveja é capaz de reduzir o nível de colesterol e triglicérides. De acordo com uma pesquisa publicada na edição de maio de 2011 do Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, o cromo encontrado na levedura de cerveja pode reduzir os níveis de glicose e colesterol. Os pesquisadores descobriram que pacientes diabéticos que consumiram levedura de cerveja por um período de três meses demonstraram níveis drasticamente reduzidos de glicose, colesterol total e colesterol LDL 'ruim'.

Levedura de cerveja como suplemento

Devido à sua elevada quantidade de vitaminas, proteínas e sais minerais, é um suplemento válido à nossa alimentação. Por ser rico em sais minerais, é particularmente adequado para atletas reequilibrar as perdas salinas devido à transpiração durante o exercício.

Levedura de cerveja para ajudar na digestão

A ingestão regular de levedura de cerveja estimula a secreção de sucos gástricos no estômago e nos intestinos. Além de melhorar a digestão, o álcool da cerveja também favorece uma ligeira aceleração do trânsito intestinal, muito útil em casos de constipação.

Levedura de cerveja para ativar o sistema imunológico

Graças à sua incrível fonte de Vitamina B, pode transformar diretamente gorduras, proteínas e hidratos de carbono em energia, tornando-o forte contra doenças e fornecendo uma grande quantidade de energia para enfrentar o dia.

Contra a síndrome da fadiga crônica

A levedura de cerveja promove a síntese de numerosas enzimas, mas também de numerosos processos químicos no corpo. Seu suprimento de minerais, proteínas e vitaminas o torna um suplemento essencial para pessoas que sofrem de síndrome da fadiga crônica.

Como tirar levedura de cerveja

Para uso interno

O fermento de cerveja pode ser encontrado em lojas de produtos naturais ou supermercados que tenham um departamento de suplementos alimentares ou você pode encomendá-lo convenientemente na Amazon.

É encontrado em diversos formatos como, por exemplo, em pó, cápsulas, comprimidos ou flocos. Em pó, pode ser consumido em saladas, sopas, ensopados, smoothies ou sobremesas.
Se tomado em comprimidos, deve seguir as instruções do folheto informativo, embora, como regra, possa ingerir cerca de quatro por dia.

Na Amazon, destacamos por exemplo 3 embalagens de 200 gramas oferecidas pela empresa italiana Molino Riggi por apenas 11,90 euros.

O saco de levedura de cerveja proposto por Molino Riggi

Para uso externo

Uma máscara esfoliante facial pode ser feita com fermento em pó de cerveja. Basta adicionar água de rosas e óleo de onagro. Aplique a máscara no rosto, deixe por trinta minutos e enxágue. Repita a operação todos os dias durante uma semana.

Levedura de cerveja para criar uma máscara de beleza facial

O levedura de cerveja também é muito utilizado na preparação de máscaras de beleza em caso de pele oleosa e como anti-rugas. Aqui está um exemplo de preparação e aplicação.

Preparação: misture 1 colher de chá de levedura de cerveja em pó com um pouco de iogurte natural, para obter um creme fluido e homogéneo.
Inscrição: distribua a mistura no rosto, batendo em todo o rosto com os dedos excluindo os lábios e a área dos olhos. Deixe descansar por 20 minutos e depois enxágue o rosto com água morna até que a mistura seja completamente eliminada. Por fim, passe uma bola de algodão embebida em água de rosas.

Levedura de cerveja: dosagem

O levedura de cerveja em pó ou flocos pode ser adicionado à comida todos os dias na medida de 2-3 colheres de sopa por dia. Se você não gosta do sabor misturado à comida, pode consumir a mesma dose em um pouco de água morna para beber de manhã ou à noite. A água pode ser substituída por chá verde ou chá preto. O fermento de cerveja também pode ser adicionado a pratos de massa, saladas e acompanhamentos ao servir.

O A levedura de cerveja em comprimidos e cápsulas é ideal para promover o crescimento do cabelo, fortalecer as unhas e melhorar a pele do corpo e do rosto. A dose ideal é uma quantidade diária de 4-10 g.

O fermento celular líquido para beber: neste caso, 1-2 colheres de sopa são suficientes durante o dia.

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Comentários:

  1. Benedicto

    Posso te ajudar?

  2. Derward

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    Há algo nisso. Concordo com você, obrigado pela explicação. Como sempre, todo engenhoso é simples.

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