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O Catálogo de Tecnologias Agroecológicas compila em cápsulas audiovisuais de 10 minutos as experiências agroecológicas de camponeses e agricultores que resultaram em problemas como melhoramento do solo, fertilização com microrganismos, sistemas de pastoreio, etc.
Essas experiências podem ser encontradas em uma página online e são de acesso gratuito para quem simplesmente quiser vê-las ou reproduzi-las, seja em uma grande produção ou para consumo familiar.
A ideia original é de Alejandro Ramirez Anderson, cineasta e fotógrafo guatemalteco radicado em Cuba Alejandro Ramírez (1973) O primeiro volume (já que o segundo está em andamento na Argentina) reúne experiências de Cuba.
O primeiro catálogo
Vermicultura, cercas vivas, policulturas, assim como a produção e uso de microrganismos nativos, são algumas das técnicas compiladas em um novo catálogo audiovisual cubano para que os agricultores possam conceber um projeto e gestão integral e sustentável de suas fazendas.
É composto por 10 cápsulas que juntas somam 50 minutos de vídeo, filmados em fazendas demonstrativas vinculadas à Estação Experimental de Pastagem e Forragem Indio Hatuey, na província de Matanzas, no oeste.
As fitas também mostram peculiaridades sobre a produção de coelhos e cabras, amoreiras, pastagens e sistemas silvipastoris para produção animal.
Agricultores experientes e especialistas de Indio Hatuey participam do vídeo para mostrar a utilidade da aplicação de práticas agroecológicas.
Além dos especialistas e produtores da Estação Experimental de Matanzas, esta primeira entrega do Catálogo foi possível graças a diversas instituições internacionais comprometidas com o fortalecimento da agricultura sustentável no país.
Entre eles está a organização internacional Oxfam, o Comitê Católico Francês contra a Fome e para o Desenvolvimento, bem como o projeto Apocoop, que promove a gestão cooperativa no setor agrícola cubano, para conseguir uma transformação de uma agricultura estatizada e centralizada em mais modelos. descentralizado e apoiado pelo setor cooperativo e privado.
Este último projeto é promovido pela não governamental Associação Nacional de Pequenos Agricultores de Cuba e pela organização humanitária internacional Oxfam, com financiamento da Agência Suíça para o Desenvolvimento (Cosude).
Também digna de nota foi a contribuição financeira da Embaixada da Holanda em Cuba, uma pequena nação europeia que desenvolveu uma agricultura eficiente e sustentável por meio de inovações, abordagens e novas tecnologias.
Segundo a equipe de produção, o Catálogo deverá ser enriquecido com uma próxima compilação que terá como foco as mulheres produtoras e promotoras de práticas agroecológicas e para isso já está em fase de pré-filmagem na Argentina.
As ameaças cada vez mais reais das mudanças climáticas e do aquecimento global levam especialistas a alertar que a produção agroecológica de alimentos é uma questão estratégica.
Além dos produtores, o Catálogo pode ser utilizado por especialistas do setor agrícola, instituições científicas e de ensino, bem como por aqueles que gerenciam projetos relacionados ao desenvolvimento agrícola ou tomam decisões em nível local.
O segundo catálogo está em andamento
Ao longo destes dias um novo catálogo com experiências das cidades de Concordia, Argentina e Salto, Uruguai está sendo desenvolvido.
A característica marcante deste segundo catálogo é que as experiências recolhidas na região costeira dizem respeito a um momento de transição do modelo conservador clássico, promovido desde a revolução verde, para um da produção agroecológica.
Produção de ovos, manejo da água, recuperação do solo, serão algumas das questões a serem abordadas a partir desse novo paradigma.
Por definição, a Agroecologia é uma disciplina científica relativamente nova que se baseia na aplicação dos conceitos e princípios da ecologia ao desenho, desenvolvimento e gestão de sistemas agrícolas sustentáveis (1), mas neste projeto é muito mais do que isso ... é um conjunto de saberes e experiências que resgatam de saberes ancestrais, práticas amigáveis com a natureza e métodos sustentáveis para a obtenção de alimentos saudáveis, seja para produção comercial ou consumo familiar.
Nessas experiências, combinam-se um jogo holístico de conhecimento, a biodinâmica, a sinergia das espécies, a harmonia desordenada da biodiversidade e nós, humanos, integrados nessa dança como mais um ser vivo.
O projeto escolar já começou em formato virtual e no futuro pretende se tornar uma escola viva, palpável, experimental. Todos os materiais são de acesso gratuito e gratuito para quem deseja replicar as experiências de auto-sustento, educacional, produtivo, etc.
O projeto completo da Escola Agroecológica está perto de ser concluído, mas para isso precisamos da sua ajuda. Simplesmente com seu voto!
Digite o seguinte link da competição do projeto Carrefour:
Notas:
(1) https://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa
Com informações de:
