Star Food

Mirtilos, todas as suas propriedades e uma receita rica

Mirtilos, todas as suas propriedades e uma receita rica

Você sabia que os mirtilos eram usados ​​no passado para prevenir e tratar doenças relacionadas ao trato urinário?

Devido a um componente que contém,aumenta a acidez da urina e não permite que bactérias cresçam neste meio, sendo eficaz paraevitar inflamação da bexiga urinária, para prevenir cistite, para problemas renais, para problemas de próstata, uretra e para todosproblemas associados ao trato urinário em geral.

Compartilhamos uma receita para que você possa aproveitar algo delicioso e saudável.

Torta de mirtilo

Ingredientes

  • 200 gr. de farinha
  • 60 gr. de Açucar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 55 mililitros de leite
  • 55 gr. de manteiga
  • 1 gema de ovo
  • 300 gr. mirtilo
  • 3 colheres de sopa. de Açucar
  • 1 Colher de Sopa. por Maizena
  • Suco de meio limão
  • 1 ovo batido
  • Açúcar
  • 200 ml. chantilly para decorar

Passo a passo

  1. Coloque os mirtilos em uma tigela e acrescente o açúcar e o suco de limão.
  2. Misture e reserve.
  3. Para fazer a massa:
  4. Coloque a farinha, o sal, o açúcar, a gema, o leite e a manteiga em uma tigela.
  5. Abra a massa.
  6. Coloque os mirtilos no centro.
  7. Dobre as bordas.
  8. Pincele as bordas da massa com ovo e polvilhe com açúcar.
  9. Asse em forno a 180 graus por 25 minutos.
  10. Deixe esfriar e sirva.

Propriedades de mirtilo

Os mirtilos são bagas que contêm muito pouco açúcar e são ricas em antioxidantes e flavonóides. Dentre os imóveis que possui, destacam-se:

  • Adstringente e antidiarreico. Os mirtilos são ricos em componentes que nos ajudam a impedir o crescimento de bactérias e a tratar doenças do sistema digestivo, como diarreia, má digestão, inflamações intestinais ou gastroenterite. Além disso, graças aos seus efeitos adstringentes, a cura é promovida.
  • Tônico e gastroprotetor, que nos ajudam a facilitar a digestão e eliminar o peso do estômago.
  • Anti-sépticos, que evitam que as bactérias se fixem nas células epiteliais do trato urinário, prevenindo assim a infecção. Eles também acidificam a urina e evitam a proliferação de patógenos e a formação de pedras de fosfato de cálcio.
  • Agentes hipoglicêmicos, recomendado para pessoas com diabetes tipo II, pois previne distúrbios visuais associados a esta doença.
  • Antioxidantes, que ajudam a neutralizar a ação dos radicais livres prejudiciais ao organismo, prevenindo o aparecimento de doenças como câncer e doenças cardíacas.


Vídeo: Receita de Cheesecake de mirtilos - Mallu Hessel (Julho 2021).