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A melhor defesa contra as mudanças climáticas pode ser o milho nativo

A melhor defesa contra as mudanças climáticas pode ser o milho nativo

A mudança climática já é um dos problemas mais urgentes que não só os mexicanos têm, mas toda a humanidade. A única coisa positiva sobre o assunto é que se tornou um inimigo que nos une a todos. Nosso objetivo comum? mitigá-lo, sempre que possível e, acredite ou não, há ações que qualquer um pode tomar para agir contra ele.

Nossa identidade está totalmente ligada ao milho e, de muitas maneiras, também ao nosso futuro.

A mudança climática já é um dos problemas mais urgentes que não só os mexicanos têm, mas toda a humanidade. O único ponto positivo sobre o assunto é que se tornou um inimigo que nos une a todos. Nosso objetivo comum? mitigá-lo, sempre que possível e, acredite ou não, há ações que qualquer um pode tomar para agir contra ele.

Felizmente temos uma defesa incrível em mãos. É sobremilho nativo, uma das plantas mais incríveis e definitivamente uma à qual já devemos muito. É inegável que nossa identidade está totalmente ligada ao milho e, em muitos aspectos, também ao nosso futuro.

Embora as mudanças climáticas sejam uma das grandes razões pelas quais estamos perdendo nossa imensa biodiversidade,paradoxalmente, é a biodiversidade que pode nos salvar. E, por outro lado, se há algo que não queremos perder é precisamente o milho, não só porque dá origem às nossas deliciosas e queridas tortilhas, mas também porque é ao mesmo tempo metáfora e sustento material da nossa diversidade cultural.

A planta que evoluiu das mãos dos mexicanos que a plantaram por milênios écapaz de superar pragas, secas e até mesmo regular os nutrientes do solo para sobreviver.Além disso, o fato de ser progressivamente melhorado através da seleção constante das sementes mais adequadas (realizada pelas comunidades que o semeiam) torna-o incrivelmente resiliente.

Então,as quase 60 raças de milho que temos hoje são um tesouro que cultivamos literalmente ao longo da nossa história e que devemos apoiar novamente agora, porque apesar de ser uma planta vital para os mexicanos, o milho nativo está em perigo de extinção (e não apenas por causa das mudanças climáticas). Ao mesmo tempo, o movimento para salvá-lo está ficando cada vez maior, maior e mais relevante.

A tudo isso, você se perguntará: sim, é evidente que cuidar da biodiversidade é vital para o meio ambiente, mas,Por que o milho é nossa melhor defesa contra as mudanças climáticas?

5 pontos para entender por que o plantio de milho nativo pode ajudar a mitigar os efeitos das mudanças climáticas:

Ecossistemas terrestres saudáveis ​​(como campos de milho) são “sumidouros” de carbono e sua existência ajuda a mitigar o efeito das emissões.

A milpa, o incrível sistema de plantio do qual depende o milho nativo, tem o compromisso de administrar os territórios de semeadura de forma sustentável, privilegiando que a agricultura não é extensiva e não é um negócio que precisa desmatar massivamente para sobreviver.

Ecossistemas que são saudáveis ​​e respeitam outros ecossistemas (ou seja, não invasivos ou extensivos), contribuem para a melhoria geral do meio ambiente e estimulam a recuperação de animais e plantas ameaçadas de extinção.

O plantio no estilo milpa é simplesmente mais sustentável, pois possui uma abordagem totalmente ecológica que privilegia o plantio orgânico, que não utiliza fertilizantes ou inseticidas. Estes últimos prejudicam o meio ambiente ao aumentar a emissão de gases, ressecando o solo, tornando-o infértil e danificando espécies vegetais e animais que vivem nas áreas de plantio.

Comer milho nativo, nascido na milpa é apostar na economia coletiva e local, na autossuficiência alimentar e, simultaneamente, reduzir o impacto ambiental dos alimentos: comer da milpa local significa importar menos alimentos e, portanto, poluir menos com emissões de carbono de transporte, fabricação e embalagem desnecessários.

A combinação certa de mãos, solo e sementes mexicanas deu origem a um milho fantástico que duas universidades americanas e uma empresa transnacional estão chamando de seu ...

O milho é a planta mexicana por excelência. Seu cultivo é muito mais que uma prática milenar, se transformou em um ato de resistência muito contemporâneo, poiso milho e suas mais de 60 variedades são o símbolo máximo da biodiversidade de nossa terra e, portanto, também da diversidade cultural isso nos torna tão complexos e também particulares no mundo.

Mais longe,milho representa nosso vínculo intenso e indelével com a terra, com o campo, o lugar de onde brota a vida; bema existência desta planta depende de nós e dependemos profundamente dela. Milho e mexicanos estão eternamente unidos. E nesse exercício de aperfeiçoamento (do mexicano ao milho e vice-versa), algumas comunidades camponesas cultivaram Plantas espetaculares, como o milho da Serra do Mixe de Oaxaca.

Sua grande peculiaridade?Este milho de Oaxaca se caracteriza por ser resistente a pragas e não necessita de fertilizantes. Isso o torna uma verdadeira joia para os produtores agrícolas, especialmente para aqueles que cultivam alimentos em massa.

Essa incrível qualidade levou a duas universidades americanas e uma empresa transnacional para piratear a planta (de forma particularmente ilegal), ignorando as regulamentações nacionais e internacionais e, claro, a comunidade ligada à existência deste milho.

O milho está sendo pirateado!

Foi a investigação de Paris Martínez para o Animal Político que revelou os detalhes deste desastroso acontecimento:a transnacional Mars Inc. (Snickers, M&M, Milky Way, Orbit, Wiscas e mais) e a Davis University of California e Wisconsin-Madison nos Estados Unidos pesquisa publicada em jornal científico alegando ter descoberto o milho da Serra do Mixe, uma planta que existe graças a centenas de anos de seleção de sementes tradicional.

E não só não descobriram, mas pelo plágio genético que executaram, contornaram o governo do México. Claro que as confusões são excessivamente intrincadas, existem muitas instituições assumindo papéis polêmicos e muita desinformação. O artigo dePolitical Animal desvenda cuidadosamente o assunto, mas acima de tudo, permite-nos saber porque é que este acontecimento chato e muito escuro é tão relevante.

Por que esse problema é tão relevante?

São muitas as razões para se atentar ao que se passa com o milho da Serra do Mixe, mas a principal delas é eloquentemente explicada pela Dra. Yolanda Massieu Trigo que afirma para o Animal Político: "As variedades crioulas de milho são bens comuns, pertencem a toda a comunidade."

O milho crioulo é justamente aquele que se desenvolve pelos processos milenares de seleção e troca de sementes, feitos em conjunto e ao longo de sua história por uma determinada comunidade. Então,Este milho nos diz a forma como aquela comunidade (e os membros que a compõem) se comunica, compartilha com os vizinhos e também as qualidades que priorizam ou buscam garantir, plantando milho. Alguns preferem certos sabores, texturas, cores ou qualidades, como melhor resistir a climas extremos ou, como é o caso, ser capaz de sobreviver a pragas.

Assim, estes milho são em múltiplos sentidos propriedades coletivas enunca deve ser apontado como uma descoberta ou trabalho, muito menos as circunstâncias flagrantemente ilegais em que isso está acontecendo agora.

Por outro lado, a questão da ilegalidade é superelevante: a forma comoEssas organizações foram contornadas pelas autoridades locais, pessoas da comunidade e até mesmo pelo Protocolo de Nagoya, convenção internacional que protege a diversidade biológica e seu uso sustentável.

E, como se não bastasse, as declarações das universidades e da empresa são tão nefastas queNem mesmo foi possível confirmar qual município ou vila da Serra do Mixe de Oaxaca é a comunidade quem poderia ter compartilhado (ou quem foi levado) o segredo de sua semente fantástica.

O que você pode fazer a respeito?

O assunto é muito complexo, mas existem algumas coisas que você pode fazer para apoiar a causa:

  • Assine abaixo-assinados e doe para iniciativas de defesa do milho nativo e crioulo.
  • Coma a tortilha (e os demais produtos do milho) que você realmente merece: feita com a planta local, tradicionalmente cultivada, pelas comunidades locais. Você verá que eles são melhores e mais ricos.
  • Não compre produtos de milho lixo (feitos com farinha refinada) ou feitos com variantes de OGM.
  • Não apoiam a economia das grandes transnacionais, que nem mesmo têm a decência de fazer material biogenético legalmente. Lembre-se de que, ao comprar algo de alguém, você está financiando o estágio dela. Quem você quer patrocinar?
  • Descubra o que está acontecendo e compartilhe o que você sabe com outras pessoas.
  • Desembucha. Lembre a essas instituições que estamos com raiva. Entre em contato com UC Davis, Wisconsin-Madison ou Mars Inc. aqui Deixe-os saber que nós os estamos olhando.
  • Junte-se à defesa dos agricultores pela nossa diversidade, de todas as formas possíveis. Coma comida mexicana e faça milharal, lembre-se que é um ato de resistência.


Vídeo: O 7x1 do Brasil nas Mudanças Climáticas (Agosto 2021).