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Pudim de aveia vegan

Pudim de aveia vegan

Uma receita vegana fácil de fazer pudim de aveia. Sugere-se fazer com um pouco de leite de aveia, algumas colheres de sopa de amido de milho e algo para adoçar.

Ingredientes para 5 pessoas

  • 1 litro de leite de aveia
  • 1/2 xícara de açúcar (se o leite for adoçado, diminua o açúcar adicionado).
  • 3 colheres de sopa de amido de milho (também conhecido como amido de milho)

Preparação

Coloque o leite não lácteo frio ou em temperatura ambiente em uma panela e leve ao fogo baixo. Enquanto mexe, adicione o amido de milho. Adicione também o açúcar e continue mexendo.

Aqueça tudo em fogo baixo e quando começar a engrossar continue mexendo por mais 5 minutos.

Retire do fogo e coloque em formas.

Deixe esfriar na geladeira para que o pudim de aveia endureça bem.

Desenforme em pires e decore a gosto.

Comentários à receita

É uma sobremesa que podemos preparar de forma simples e rápida. Podemos acompanhar com pedaços de fruta, caldas, etc.

Purê de banana ou coco ralado podem ser adicionados à mistura para variar os sabores.


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