NOTÍCIA

92% do sal contém microplásticos. Você está literalmente espalhando plástico sobre sua comida

92% do sal contém microplásticos. Você está literalmente espalhando plástico sobre sua comida

Um estudo publicado esta semana na "Environmental Science & Technology" amostrou marcas de sal de todo o mundo e descobriu que 92 por cento continham microplásticos.

O problema da poluição do plástico pode parecer realmente removido da vida cotidiana, até que você perceba que está literalmente borrifando plástico na comida. Um novo estudo que testou 39 marcas diferentes de sal de todo o mundo identificou microplásticos em 36 delas, ou 92%. É um lembrete gritante de como nosso vício em plásticos descartáveis ​​está se infiltrando em nossos ecossistemas.

"Estudos recentes encontraram plásticos em frutos do mar, vida selvagem, água da torneira e agora no sal", disse Mikyoung Kim, ativista do Greenpeace Leste Asiático, que contribuiu para o estudo, em um comunicado à imprensa. “Claramente não há como escapar dessa crise do plástico, especialmente porque ele continua a infiltrar-se em nossos cursos de água e oceanos”.

A quantidade de plástico no sal varia muito por marca, de acordo com o estudo, que foi publicado esta semana na Environmental Science & Technology. Havia três que não tinham nenhum, e alguns com apenas 28 pedaços de microplástico por quilo de sal, enquanto os piores criminosos tinham até 13.000 pedaços de microplástico em um quilograma de sal.

Um gráfico mostrando a quantidade de microplásticos em cada marca de sal

A concentração foi maior em sal marinho em comparação com sal de lago e sal-gema, e os níveis mais altos foram encontrados em marcas asiáticas, com a Indonésia liderando a concentração de microplásticos. Com base nessas descobertas, os pesquisadores estimam que o adulto médio consome 2.000 peças de microplástico por ano apenas com sal.

Quando a poluição do plástico entra no meio ambiente, ela começa a se quebrar em pedaços cada vez menores. Quando esses fragmentos se tornam tão pequenos que mal são visíveis - menores do que 5 milímetros - eles são considerados microplásticos e geralmente encontram seu caminho nos alimentos que comemos, na água que bebemos e no sal que espalhamos.

Ainda não sabemos que efeito, se houver, pequenos pedaços de plástico podem ter em nosso corpo, mas é uma suposição segura que não queremos comer pedaços de petróleo sintético duro. À medida que os plásticos descartáveis, como água engarrafada e recipientes para retirada, se tornam mais prolíficos, temos gerado milhões de toneladas de resíduos a cada ano, 91% dos quais não são reciclados. Se não quisermos que a quantidade de microplásticos em nossa dieta comece a aumentar, o melhor que podemos fazer é reduzir nosso vício em plástico.

Artigo original (em inglês)



Vídeo: Los microplásticos ya han llegado al intestino humano (Julho 2021).