Doenças

Os 5 alimentos mais saudáveis ​​do mundo

Os 5 alimentos mais saudáveis ​​do mundo

A Harvard University conduziu uma investigação na qual apontou cinco alimentos que foram classificados pela instituição como "os mais saudáveis ​​do mundo" e que recomendou incluir na dieta de crianças e adultos.

Para Teresa Fung, professora associada do Departamento de Nutrição de Harvard, esses são os cinco alimentos que você deve tentar consumir diariamente ou pelo menos uma vez por semana.

1. Salmão

De acordo com a pesquisa de Harvard, o salmão é um alimentorico em proteínas e ácidos graxos (Omega-3), pelo qualé bom para o coração e o cérebro. Além disso, fornecevitamina D. Embora comer salmão diariamente possa ser difícil para a maioria das pessoas, tente consumi-louma vez por semana seria muito benéfico.

Além dessas características, o nutricionista Rubén Orjuela afirma quecontém todos os aminoácidos essenciais para o corpo, bem como boas quantidades de magnésio, potássio, fósforo, sódio e iodo; o último, relacionado ao bom funcionamento do tireoide e, por extensão, de todometabolismo.

2. Couves de Bruxelas

Esses vegetaiscontêm poucas calorias e alta densidade nutricional, Eles sãorico em vitaminas A, C e K, potássio e ácido fólico. Além disso, eles sãoantioxidantes, o que ajuda a prevenir danos às células do corpo.

Uma xícara desses brotos contém menos de 56 calorias e contém mais de 240% da dose diária recomendada de vitamina K1 e quase 130% das necessidades de vitamina C. Eles também são bonsfonte de fibra, manganês, potássio e vitamina B.

3. Mirtilos

Essas bagas de cor azulada, recomendadas pelo Departamento de Nutrição de Harvard, são as rainhas dos antioxidantes e têm grandes quantidades de vitaminas C e A, e eles contêm fibras o que melhora o sistema digestivo. Sou umafruta altamente nutritiva que mantém o cérebro saudável e protege contra doenças cardiovasculares.

4. Iogurte

Iogurte, de acordo com pesquisa de Harvard,oferece uma maneira fácil de obter probióticos para apoiar bactérias intestinais que favorecem vários processos no corpo. Também contémproteínas, cálcio, magnésio, vitamina B12 e ácidos graxos.

É importante evitar iogurtes de marca que adicionam açúcar.Iogurte puro com uma quantidade saudável de probióticos é o que você deve procurar.

5. Nozes

Para Harvard, nozes ofereça uma boa dose degorduras saudáveis, proteínas e vitamina E.O pesquisador Fung recomendanozes, amêndoas e até pistaches típicos; embora aconselhe não excedê-lo e sugira que o valor equivalente a umpunho por dia é o suficiente.

Para a nutricionista Orjuela, as nozes são afrutas secas com maior quantidade de ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal, isso ajudou areduzir o colesterol e conter gorduras e minerais que permitem controlar oníveis de pressão arterial e contribuir paraprevenir doenças cardiovasculares.


Vídeo: 10 Alimentos Que Você Jamais Deveria Comer (Julho 2021).