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Algas no Caribe mexicano, da crise à oportunidade

Algas no Caribe mexicano, da crise à oportunidade

A chegada excessiva de algas marinhas registrada nos últimos meses nas praias do Caribe mexicano passou da crise que apontava para um desastre ecológico para a oportunidade representada por seu uso potencial.

A Secretaria de Meio Ambiente (SEMA) do estado de Quintana Roo confirmou que, de 19 de junho a 21 de agosto, foram coletados 134.592 metros cúbicos de sargaço nas praias do Caribe.

Diante desses volumes - e na sequência da decisão de que crises representam oportunidades - alguns pesquisadores divulgaram diversas propostas de aproveitamento do sargaço, desde produtos para a indústria alimentícia e farmacêutica até biofertilizantes e fertilizantes. As opções têm sido um bálsamo diante da invasão e da emergência que as macroalgas causaram.

O que é sargassum?

Sargassum é uma alga flutuante que "viaja" à deriva impulsionada porcorrentes oceânicas.

Funciona como uma "ilha" viva que serve comocomida e casa para várias espécies marinhas.

Tradicionalmente, esta alga começa a sua vida no Golfo do México e é empurrada por correntes para o Atlântico Norte, onde flutua nomSargaços são, perto de Bermuda.

Desde 2011, porém, os cientistas detectaram a criação de um novo mar de sargassum entre as costas da África e do Brasil, de onde agora vem o sargassum.Caribe.

As ilhas de sargaço foram registradas há séculos, mas em 2015 houve uma chegadaatípico das algas marinhas às margens.

Desde então, continuou a atingir as costas, mas desde março deste ano temaumentou sua presença.

O Laboratório de Botânica Marinha da UNAM estima que neste ano a quantidade de sargaço que chegou em 2015 já dobrou e as previsões mostram que sua chegada poderáestender-se até outubro.

Pesquisa

A pesquisadora Candelaria Isabel Pérez Martín, do Centro de Pesquisas Científicas de Yucatán (CICY), destacou que o sargassum tem “grande potencial para ser utilizado como substrato em cultivos hidropônicos e como fertilizante para plantas”.

Essas possibilidades foram exploradas pela cientista em seu trabalho de tese e residência profissional, onde avaliou materiais orgânicos regionais com o objetivo de potencializar seu uso no cultivo de plantas.

“Foram estudados o tsitsilché (flor da região), a fibra de coco, o bagaço de henequen, o sargaço e o rendimento do sargaço é semelhante e até superior à fibra de coco, muito utilizada no cultivo de plantas, por isso é as aplicações como substrato podem ser voltadas para cultivos hidropônicos, vasos, ou como composto combinado com outros materiais ”, destacou.

No início de agosto, um grupo de jovens do estado mexicano de Yucatán, onde a chegada do sargaço é constante, destacou que ele pode ser utilizado na fabricação de alimentos para gado e fertilizantes para a agricultura, além de cremes, protetor solar, tratamentos para os cabelos e outros. cosméticos.

A bióloga marinha Guadalupe Catzín, junto com seus colegas Mauricio Gómez e Regina Rodríguez e o engenheiro industrial Bernardino Catzín, criaram a empresa Salgax, que usa a biotecnologia marinha aplicada para criar produtos 100% naturais.

Embora há poucos meses tenham formado a empresa, há quatro anos trabalham e desenvolvem testes com sargaço, "para criar produtos e ao mesmo tempo tentar resolver o problema ecológico para ajudar o planeta"

Outras pesquisas indicaram que o sargassum contém uma boa quantidade de ácido algínico, um colóide que dá textura a produtos como chantilly ou chantilly.

Por que aumentou?

Os especialistaseles não são claros por que o aumento no sargassum é devido, mas eles têm várias hipóteses. Um deles tem a ver com oaumento de temperatura das águas, causadas pelas mudanças climáticas.

Outra possibilidade é onutrientes aumentados na água, o que favorece o crescimento das algas. Mais nutrientes na água parece bom, mas não é.

Na verdade, a águacristalino do Caribe se deve ao fato de ter poucos nutrientes, mas a atividade humana está enviando fertilizantes poluentes a essas águas que desequilibram o ecossistema.

Este aumento de nutrientes faz com que o sargaço se expanda mais rapidamente.

De acordo com cálculos de laboratório, o sargaço que eles monitoraram tem a capacidade de dobrar seu peso emapenas 18 dias.

O que as autoridades dizem

O secretário de Ecologia e Meio Ambiente (SEMA) de Quintana Roo, Alfredo Arellano Guillermo, disse que as autoridades estão “promovendo seu uso” e que já existem empresas interessadas no produto.

Nestes casos é melhor “sargaço sem areia que vem do mar porque tem uma vida mais longa do que aquela que se decompõe na praia e demora mais para ser retirada”, disse o responsável.

O secretário federal de Meio Ambiente e Recursos Naturais, Rafael Pacchiano, destacou recentemente a desvantagem de não se saber com antecedência a quantidade de sargaço que chegará às praias, pois sabê-lo "seria mais fácil para as empresas concordarem em fazer um investimento significativo".

Essas macroalgas chegam ao Caribe a partir de duas fontes principais: o Mar de Sargaços, no Triângulo das Bermudas, e uma nova área ao norte do equador da Terra, onde se acumulam na costa do Brasil para entrar no Caribe.

O sargaço nas praias é um indicador de poluição e aumento dos danos causados ​​pela atividade humana nos mares e costas caribenhas, onde há assentamentos irregulares e tratamento inadequado de águas pretas e cinzas.

Com informações de:


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