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Esta sobremesa de maçã verde é uma mousse delicada, muito gratificante após uma refeição pesada. Também é simples e barato.
Ingredientes
Para 5 porções
3 maçãs verdes
suco e raspas de um limão
10 g de gelatina sem sabor
5 claro
1/2 xícara de açúcar
250 c. creme c
Passos
Em 75 minutos
Descasque e corte as maçãs e cozinhe com o suco e as raspas em fogo baixo, tipo cozido no vapor.
Retire a casca, coe e com este líquido dissolva a gelatina no fogo por alguns segundos e misture com o purê de maçã.
Deixe esfriar. À parte, faça um merengue com as claras e o açúcar, bata as natas em ponto médio.
Combine as natas com o puré e incorpore as claras de forma envolvente.
Coloque em copos ou compotas e deixe esfriar por 2 horas.
É uma boa ideia. Eu te ajudo.
Você está errado. Eu posso provar. Escreva para mim em PM.
É notável, a informação útil
Não irá para ele em vão.
É a condicionalidade, não é mais nem menos
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