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Alimentos a evitar durante a gravidez

Alimentos a evitar durante a gravidez

Alimentos a evitar durante a gravidez, um tema muito discutido porque existem várias correntes que sustentam algumas proibições ou outras. Mas existem deuses alimentos para evitar durante a gravidez que sempre se conheceram e não é uma questão de opinião, mas para tornar improváveis ​​as intoxicações ou outros tipos de problemas de saúde evitáveis.

Alimentos proibidos durante a gravidez: mesa

Na coluna da esquerda da tabela a seguir, você pode ler os alimentos que não deve comer durante a gravidez, pois podem expô-la ao risco de contrair as doenças graves listadas na coluna da direita.

Alimentos a evitar durante a gravidez para não ganhar peso

Durante a gravidez é importante manter uma dieta regular porque se é verdade que você precisa comer mais, você precisa fazê-lo com critérios e não se empanturrar com o que você quer "tanto é o mesmo". Existem alimentos que devem ser evitados durante a gravidez e depois evitados durante os meses seguintes, e são alimentos que geralmente também não devem ser consumidos com muita frequência. quero dizer lanches e alimentos embalados com "gorduras ruins" que não apenas engordam, mas também prejudicam a saúde se fizerem parte da dieta regularmente.

Alimentos a evitar durante a gravidez e risco de toxoplasmose

Carnes, frutas e vegetais estão entre os alimentos a evitar durante a gravidez pelo risco de toxoplasmose, mesmo que de certo ponto de vista sirvam ao corpo, até mesmo o corpo de uma gestante.

carne é rica em proteínas, ferro e vitamina B12, portanto, seria incorreto bani-lo da dieta durante a gravidez, mas é melhor não consumir carnes cruas ou mal cozidas, que são as mais perigosas trata-se de intoxicação alimentar, toxoplasmose e salmonelose. Da mesma forma, frutas e vegetais também, ai de eliminá-los do cardápio, mas as mães mais suscetíveis à toxoplasmose devem consumi-los após o cozimento ou após a descascamento.

toxoplasmose é uma infecção parasitária, geralmente permanece assintomático ou talvez cause sintomas leves, mas durante a gravidez pode infectar o feto, causando problemas de visão ou audição do futuro nascido, ou deficiência intelectual e convulsões.

Alimentos proibidos durante a gravidez e alimentos permitidos

Existem categorias de alimentos a evitar durante a gravidez que são permitidos e quase recomendados. Isso não é brincadeira, o fato é que são categorias amplas como peixe ou queijos e é necessário dividi-los em subcategorias, algumas para serem banidas, outras para serem promovidas.

Vamos pegar o peixe, rico em proteínas e preciosos ácidos graxos ômega 3 não deve ser eliminado da tabela, mas algumas precauções devem ser tomadas para evitar riscos específicos, como o relacionado ao mercúrio. Para isso, os tipos de peixes recomendados são salmão, arenque, anchova, sardinha e truta. Em geral evitamos peixes crus ou secos e também frutos do mar, que podem estar contaminados por resíduos industriais ou conter micróbios perigosos.

Em relação a leite e seus derivados, na medida certa não são alimentos a evitar durante a gravidez mas é melhor não exagerar e escolher entre as variedades existentes, deixando de lado produtos como leite não pasteurizado, queijos de pasta mole curados com bolores ou queijos azuis. Os amantes de sorvete podem ficar tranquilos, pelo menos o industrial é considerado seguro.

Outras comidas evitar durante a gravidez são brotos crus e sucos de frutas e vegetais frescos e não pasteurizados porque mesmo sendo muito ricos em vitaminas, podem conter bactérias patogênicas. Já para os ovos, o risco é de salmoneladeve, portanto, ser cozinhado até que a gema e o claro endureçam bem, se quiser ter muito cuidado evite alimentos à base de ovos crus ou mal cozidos: zabaglione, maionese artesanal e tiramisu.

Alimentos a evitar durante a gravidez: dicas

Existem muitos truques úteis para quebrar o riscos de mal-estar e intoxicação alimentar, medidas higiênicas que devemos sempre colocar em prática, mas que são ainda mais necessárias e importantes durante a gravidez.

Eles parecem uma palestra de uma professora de jardim de infância, mas também são usados ​​por adultos para lembre-se de lavar as mãos com água morna e sabão antes e depois de manusear os alimentos, lavar as frutas e verduras com água corrente e retirar a sujeira da superfície, jogando fora as folhas externas da salada e do repolho e remova partes podres ou danificadas de frutas e vegetais.

Ao cozinhar, também é recomendado manter peixes crus, carnes e aves longe de alimentos prontos ou cozidos e congelar as sobras o mais rápido possível evite comer alimentos cozidos que tenham ficado fora da geladeira por mais de duas horas.

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