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Tipos de repolho

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Tipos de repolho: a lista das melhores variedades de repolho e brócolis. Dicas para cultivo. Couve chinesa, couve siciliana, couve preta, couve-brava ... muitas dicas úteis.

Existem muitostipos de repolho, todos apreciados pela leveza e versatilidade na cozinha. Por exemplo, na foto acima, há um repolho carnudo (à esquerda) e umrepolho chinês(Para a direita). Eles começam a partir destes.

Repolho chinês

Sua forma lembra vagamente a da alface romana. consiste em folhas carnudas e grandes, de cor verde claro, enquanto no interior é quase branco prateado. Na verdade, existem vários tipos de repolho chinês, o mostrado na foto acima é apenas o mais cultivado por sua bondade e alto rendimento. OPak-choi, por exemplo, está entre osrepolho chinêscom folhas mais escuras. Enquanto o que propomos é o Pe-tsai, cada espécime, se bem cultivado, pode atingir 2 kg de peso. Semeia-se em campo aberto, de maio a agosto, pode-se antecipar a semeadura em abril se realizar em ambiente protegido. Para a compra de sementes, você pode entrar em contato com os melhores consórcios agrícolas fornecidos, i Sementes de repolho chinêsde facto, não são muito fáceis de encontrar nos clássicos centros de jardinagem, quem preferir pode tirar partido da compra online. Não faltam variedades na Amazon, para aquela que mencionamos, eu os indico este endereço da Amazon.

Nabo de repolho Savoy ou couve-rábano

Orepolho repolho suecoestá entre ostipos de repolho savoymais incomum porque se parece com uma grande raiz carnuda. No mercado, encontramos sob o nome decouve-rábano.As sementes, para germinar, precisam de uma temperatura de 6 ° C mas para suacultivo no jardim, geralmente é recomendável esperar até abril. Se cultivado em estufa, a semeadura pode ser antecipada ou pode ocorrer no outono com uma colheita de inverno. Também neste caso, para cultivo, recomendamos um sachê de sementes de alta germinação, disponível em “neste endereço da Amazônia“.

Repolho savoy

Existem muitosvariedade de repolho savoy, aqueles com uma forma achatada, aqueles arredondados,variedades tardias, variedades precoces, pequenas ou grandes. No jardim da família, recomendamos escolher umrepolho savoygrande, que pode facilmente atingir e exceder o peso de 1,5 - 1,8 kg. As sementes de repolho savoy são muito mais fáceis de encontrar em centros de jardinagem.

Escolha a variedade que você mais gosta ou dê uma olhada no repolho gigante disponível em "esta página da Amazon“, Vais notar que o anunciante afirma que podem chegar a 2 kg de peso, é verdade mas geralmente na horta familiar esta variedade atinge um peso inferior, como já referido, cerca de 1,5 - 1,8 kg. Pode ser semeada no início do outono ou, em estufa, mesmo no inverno. O clássicorepolhoé mostrado na foto abaixo.

Tipos de couves ornamentais

Então não há faltatipos de repolhoa partir decultivarpara fins ornamentais. Na verdade, eles não são comestíveis, eles são cultivados pela cor das folhas. Já falei sobre isso no artigo: Cultivando repolho ornamental.

Couve de bruxelas

Eles são muito populares por seu sabor doce e delicado. ACouve de bruxelas, também conhecido comobrotosouCouve de bruxelas, estão entre os poucosvariedade de repolhotambém pode ser cultivado em vasos. Para todas as instruções de cultivo, indico-lhe o guiaCultivo de couve de Bruxelas. De acordo com a variedade debrotosescolhidas, podem ser semeadas em qualquer época do ano.

Repolho roxo siciliano

O famoso "choux violeta de sicileliteralmente,repolho roxo da Sicília, parece ser mais famoso no resto da Europa do que na Itália. É uma variação do clássicocouve-flor branca. Ocouve-flor roxaé rico em antocianinas, pigmentos antioxidantes que dão ao vegetal sua cor roxa. Pode ser cultivada tanto na primavera / verão como entre o outono e o inverno. No outono e no início do inverno, é necessário semear em ambiente protegido e plantar plantas bem desenvolvidas ou cultivar em estufa.

No final da primavera, porém, é possível continuar a semeadura em campo aberto. Para a variedade presente na foto acima, eu indicoesta página da Amazon, onde um saquinho de sementes de couve roxa siciliana é oferecido ao preço de 7,56 euros. Claro, se você mora em terras sicilianas, será mais conveniente encontrar as sementes no consórcio agrícola de confiança.


Vídeo: Cortando couve fininha (Junho 2022).


Comentários:

  1. Bedver

    Relaxar!

  2. Abd Al Qadir

    você não é o especialista?

  3. Malaramar

    Por que não?

  4. Bevyn

    Aconselho você a visitar o site, no qual há muitos artigos sobre esse assunto.

  5. Aderet

    Você está absolutamente certo. In it something is and it is excellent idea. Eu te ajudo.

  6. Muhammed

    Concordo, esta ideia é necessária apenas pelo caminho

  7. Gogar

    Até agora tudo bem.

  8. Tygojora

    Olá a todos !!!!!!!!!!



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