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Como fazer bolo de iogurte

Como fazer bolo de iogurte

Como fazer bolo de iogurte: receita e variações clássicas, como a versão sem ovo e o bolo de iogurte vegano.

bolo de iogurte é uma sobremesa simples com um sabor genuíno, perfeita tanto para o café da manhã quanto como lanche para crianças e adultos.

O receitasvariantes do bolo de iogurte são tantos, este pode ser aromatizado com vários cheiros, ou pode ser enriquecido com um excelente recheio de fruta, com compota ou creme ou chocolate.

Bolo de Iogurte Clássico, receita original

bolo de iogurte clássico fornece uma preparação rápida e fácil. Alguns ingredientes e uma assadeira redonda ou uma assadeira de donut serão suficientes. Na verdade, para preparar este bolo, você precisará de:

  • 2 potes de iogurte branco com ou sem açúcar
  • 180 gramas de açucar
  • 100 gr. de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 280 gr. feito com farinha
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • Sabor baunilha ou limão

Como fazer bolo de iogurte clássico

Pegue uma xícara e comece a despejar o açúcar e os ovos nela. Misture os ovos com o açúcar até obter uma espuma macia e leve. Depois de misturar tudo, acrescente os dois potes de iogurte natural e o sabor a baunilha ou limão.

Agora peneire a farinha com o fermento e continue misturando tudo até obter uma mistura homogênea. Por fim, despeje a manteiga derretida morna e adicione uma pitada de sal fino. Agora despeje toda a mistura em uma assadeira (escolha sempre uma forma antiaderente) e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 35 minutos.

Bolo de iogurte sem ovos, receita

Muitos são alérgicos a ovos ou não toleram esse ingrediente em doces. Por este motivo, é possível ter sucesso em fazer um bolo de iogurte perfeito mesmo sem a necessidade de usá-los. Para fazer este bolo, você precisará de:

  • 375 gr. de iogurte branco sem açúcar
  • 150 gr. de Açucar
  • 1 saqueta de fermento em pó
  • 250 gr. feito com farinha
  • 130 ml de óleo de semente
  • 75 g. de Maizena
  • 1 vagem de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro de baunilha

Como fazer bolo de iogurte sem ovo

Para preparar o bolo de iogurte sem ovos, pegue uma tigela dentro e despeje o iogurte desnatado, o extrato de baunilha, a parte interna da vagem de baunilha e o óleo de semente. Misture tudo em uma tigela e com um batedor tente manter uma mistura homogênea. Depois de obter uma massa homogênea e lisa, você deverá adicionar o fermento, o amido de milho e a farinha, servindo-se de uma peneira para obter uma mistura totalmente sem grumos.

Depois de misturar todos os ingredientes uniformemente, coloque tudo em uma forma antiaderente ou untada com óleo e farinha. Por fim, leve ao forno o bolo de iogurte sem ovos em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de quarenta minutos. Depois de cozido o bolo adequadamente, retire-o do forno e deixe esfriar. Depois de esfriar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.

Bolo de iogurte vegan, receita

finalmente, o bolo de iogurte vegan é uma receita simples que envolve naturalmente o uso de ingredientes totalmente vegetais. Portanto, mesmo o iogurte, neste caso, não será feito com leite de vaca, mas com leite de soja. Os ingredientes para preparar o bolo são:

  • 2 potes de Iogurte de Soja Branca
  • 180 gr. de açúcar granulado
  • 130 gr. de óleo de semente vegetal
  • 80 g. de amido de batata
  • 280 gr. feito com farinha
  • 50 ml de suco de laranja
  • Raspas de limão orgânico com casca comestível
  • 1 saqueta de fermento

Como fazer bolo de iogurte vegan

bolo de iogurte vegan é muito simples de preparar e envolve o mesmo procedimento que aqueles com ingredientes de origem animal. Então pegue uma xícara e despeje o açúcar, o iogurte e o óleo de semente e misture tudo até obter uma mistura macia e fofa.

Pegue a farinha, a fécula de batata e o fermento e peneire-os na mistura. Por fim, despeje o suco de laranja e rale as raspas de limão orgânico. Agora que a massa do bolo está pronta, despeje em uma assadeira antiaderente ou de silicone e leve ao forno forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 40 minutos.

Bolo cremoso de iogurte

Para a versão cremosa, ou seja, para a receita do bolo à colher de iogurte, ocheesecake de iogurte e mirtilo.


Vídeo: BOLO DE IOGURTE - Receitas do Paraíso (Dezembro 2021).