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Como fazer arroz doce

Como fazer arroz doce

Como fazer arroz doce com colher: receita simples, receita leve e receita depudim de arroz vegan. Todas as instruções para preparar arroz doce caseiro sem massa (aliás, à colher!).

Opudimé uma excelente sobremesa de colher, que pode ser saboreada no final do almoço ou para se entregar a um momento de tarde de saboroso relaxamento. Nesta página, darei a você oreceita de pudim de arroz veganou clássico.

Como fazer arroz doce

A receita é simples e ao alcance de todos, você não precisa da Bimby, nem da batedeira. Uma panela, uma colher de pau, uma panela e tigelas de vidro são suficientes para realçar a aparência cândida do Arroz doce. Vamos ver a receita imediatamente a partir da versão vegana.

Aviso! O arroz doce vegano não é feito com leite de arroz, para um sabor mais intenso, mesmo na versãoVegane sem lactose, recomendamos leite de amêndoa natural, sem açúcar. Dessa forma, você pode obter a receita perfeita para uma versão de pudim de arroz light.

Pudim de arroz vegan: receita sem lactose

Aviso! O arroz doce vegano não é feito com leite de arroz, para um sabor mais intenso, mesmo na versãoVegane sem lactose, recomendamos leite de amêndoa natural e sem açúcar. Dessa forma, você pode obter a receita perfeita para uma versão de pudim de arroz light. Aqui estão os ingredientes para 4 porções de pudim de arroz vegan.

  • 7 dl de leite de amêndoa sem açúcar
  • 70 gr de arroz Ribe
  • uma vagem de baunilha
  • 70 gramas de açucar

Aqui como fazer pudim de arroz vegan:

  • Em uma panela, despeje o leite de amêndoa e adicione a vagem de baunilha cortada no sentido do comprimento. Cozinhe e adicione uma pitada de sal e arroz.
  • Cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre.
  • Desligue o fogo, acrescente 70 gramas de açúcar, misture novamente com uma colher de pau e deixe esfriar.
  • Divida oArroz doceem quatro copos e, quando atingirem a temperatura ambiente, transfira-os para a geladeira para que solidifiquem.

Para a cobertura: você pode usar caramelo, xarope de morango caseiro ou chocolate vegan.

Pudim de arroz: receita rápida e fácil

A receita é rápida e fácil, pois leva apenas 25 minutos entre o cozimento e o preparo.

Aqui estão os ingredientes para quatro pessoas.

  • 600 ml de leite
  • 70 gr de arroz Ribe
  • uma vagem de baunilha

Para um sabor mais fresco, recomendo que você prepare opudim de arroz de morangoou com frutas vermelhas, então, aqui estão os ingredientes para a cobertura:

  • 30 gramas de açucar
  • 8 morangos grandes
  • meio limão
  • 20 gr de manteiga

Como fazer arroz doce com colher

O procedimento é muito semelhante ao descrito anteriormente.

  • Despeje o leite em uma panela e adicione a vagem de baunilha gravada em seu comprimento, cozinhe e retire a vagem.
  • Enquanto isso, quando o leite estiver no limite de fervura, acrescente o arroz e cozinhe por 20 minutos. Mexa frequentemente. Desligue o fogão e, de vez em quando, continue mexendo.
  • Transfira oArroz doceem quatro vidros transparentes.

À parte, prepare a capa.

  • Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente os morangos picados.
  • Adicione o açúcar e cozinhe em fogo bem baixo.
  • Cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos.
  • Adicione o suco de limão filtrado. Misture bem.
  • Continue cozinhando por mais 2 minutos.

Antes de guarnecer o arroz-doce, lembre-se de que o pudim deve estar bem curado e frio, então você pode transferi-lo para a geladeira. Adicione a cobertura de morango apenas quando ambos os ingredientes estiverem frios.



Vídeo: arroz doce com leite condensado e creme de leite (Julho 2021).