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Panelas e frigideiras antiaderentes seguras e ecológicas

Panelas e frigideiras antiaderentes seguras e ecológicas


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Panelas e frigideiras antiaderentes são dois dos utensílios domésticos que usamos principalmente para cozinhar. Ao longo dos anos, graças à descoberta de novos materiais, estes têm evoluído constantemente, melhorando as características de antiaderência e resistência ao desgaste.

Porém, continua a ser fundamental escolher produtos de qualidade também porque, dado o uso intensivo, é certamente um dinheiro bem gasto que se pode “amortizar” em pouco tempo.

Por que é importante cozinhar com panelas de qualidade

Panelas e frigideiras antiaderentes devem ser escolhidos com cuidado, pois devem ser projetados para resistir a altas temperaturas, de modo a garantir que os alimentos que estão sendo cozidos não sejam contaminados com partículas potencialmente nocivas à saúde.

Alguns materiais uma vez usados, como PFOA agora são proibidos para o riscos potenciais para a saúde que o uso intenso e incorreto poderia ocorrer.

Os cabos também assumem grande importância, que devem ser projetados de forma a garantir facilidade e estabilidade na pegada, evitando o risco de queimaduras.

Além do material de que são feitos os tachos e panelas, no momento da compra é aconselhável avaliar a espessura que muitas vezes é inferior a 3 mm, mas que deve ser entre 3 e 5 mm.

A inovação ECOSHIELD para panelas e frigideiras antiaderentes seguras

Dentre os produtos de qualidade que aconselhamos você a avaliar para suas possíveis compras, destaco PRIMECOOK (site oficial www.prime-cook.it) que graças à tecnologia ECOSHIELD desenvolveu tachos e panelas antiaderentes de altíssima qualidade que oferecem as mais elevadas garantias de segurança.

PRIMECOOK é um projeto muito recente, nascido no início de 2018 da ideia de dois jovens irmãos, Ângelo e Roberto, com o objetivo de encontrar uma solução válida e segura para os revestimentos antiaderentes de Teflon e todos os prejudiciais à saúde , especialmente os de importação.

A primeira fase deste projeto foi encontrar um material de base antiaderente, resistente a riscos e com a maior durabilidade possível e que, acima de tudo, não liberasse nenhuma substância durante o uso que fosse perigosa para a saúde humana.

Depois de muitos testes, os jovens empreendedores conseguiram as características desejadas com ECOSHIELD: um revestimento à base de água com adição de partículas minerais, livre de fluoropolímeros, PTFE, PFOA e níquel aplicável no alumínio obtido através de um processo de nanotecnologia.

Sua superfície extra brilhante e extra lisa é um prazer ao toque, ao mesmo tempo que garante excelente dureza, resistência a riscos e grande confiabilidade, mesmo em altas temperaturas.

Todos os materiais utilizados e todas as etapas da produção são inteiramente fabricados na Itália.

Por respeito ao meio ambiente e pelo desejo de obter um produto de máxima eficiência, Ângelo e Roberto decidiram criar a linha Smeralda usando uma liga de alumínio de grau alimentício moldada principalmente por dois motivos: em primeiro lugar, o alumínio obtido por moldagem a frio é mais sustentável, mais ecológico e seguro, pois, ao contrário da fundição sob pressão, não requer o uso de nenhuma substância fluidificante como o silício, zinco, cobre e estanho; o segundo motivo consiste no facto de o alumínio moldado ter uma elevada condutividade térmica e, graças à elevada espessura, permite uma distribuição uniforme do calor tanto no fundo como nas paredes.

Os produtos PRIMECOOK possuem, portanto, uma espessura de cerca de 5 mm garantindo maior qualidade, resistência e difusão uniforme do calor.

Também são adequados para todos os tipos de placas: gás, indução, placa eléctrica, placa vitrocerâmica e forno. Sua alta resistência térmica os torna perfeitos para cozinhar mesmo em altas temperaturas.

Oalça ergonômica rebitada em aço inoxidável com silicone atérmico e imóvel de qualidade alimentar, garante uma pegada segura, estabilidade ao longo do tempo e foi especificamente projetada para evitar queimaduras e riscos de lesões.

O fundo é composto por um disco de aço com furos e cortes, que tornam o tabuleiro ideal para qualquer fonte de calor (gás, vitrocerâmica, forno eléctrico, placa de halogéneo, placa de indução) e que conferem maior estabilidade durante a fase de aquecimento.

Como lavar uma panela antiaderente

Dentre as recomendações importantes para garantir a duração máxima de uma frigideira antiaderente, destaco a necessidade de lavagem manual o que pode ser feito em poucos minutos com uma esponja normal e um desengraxante.

Por outro lado, não é recomendável lavar na máquina de lavar loiça, pois com a utilização de detergentes agressivos corre-se o risco de perder as propriedades anti-aderentes da frigideira em poucos meses.

Evitar usar a máquina de lavar louça para lavar também é um bom hábito ecológico, pois permite colocar muitos outros utensílios de cozinha menos volumosos, como copos, xícaras e pires, no lugar de uma panela grande.

Como evitar o superaquecimento em uma panela antiaderente

O uso de óleo é sempre útil para manter a panela em sua eficiência máxima como óleo ou manteiga irão diminuir a temperatura do revestimento antiaderente.

Graças à sua composição, o revestimento ECOSHIELD permite ainda a utilização de uma quantidade reduzida de óleo em comparação com as tradicionais panelas antiaderentes, permitindo uma economia considerável.

Um pote com dedicatória: ótima ideia para o Dia dos Namorados!

Outra boa ideia que o Angelo e o Roberto tiveram é a possibilidade de personalize os potes gravando indelevelmente uma palavra ou um breve pensamento no produto.

Pode ser uma excelente e original ideia de presente para o Dia dos Namorados!

Para mais informações, preços e qualquer pedido online, você pode visitar o site oficial da PRIMECOOK.


Vídeo: Como Limpar PANELA QUEIMADA Sem Fazer Força! FÁCIL RÁPIDO e Sem Gastar Nada (Pode 2022).