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Espaguete de abóbora, todas as informações

Espaguete de abóbora, todas as informações

Espaguete de abóbora: receitas, como cultivar e onde comprar. Como armazenar abóboras espaguete.

espaguete de abóboraé uma variedade de planta da espécieCucurbita pepe subsp pepo(em termos simples, é uma variedade de abóbora!). Ele vem em vários formatos e tamanhos. Pode ser mais ou menos grande, com casca de marfim, verde claro ou amarelo.

Ao contrário de outras abóboras, oabóboras espagueteeles têm uma casca mais fina, mas a peculiaridade destecultivarnão é a casca, mas a polpa. Depois de cozida, a polpa da abóbora torna-sefita como,filamentoso… Relembrando o formato clássico de macarrão espaguete.

Como cozinhar espaguete abóbora

espaguete de abóborapode ser cozinhado de várias maneiras. Você pode cozinhar no vapor ou apenas fervê-lo. A casca fina permite cozinhar no forno e até no microondas.

A polpa fibrosa pode ser servida com ou sem massa. Pode ser utilizado na receita clássica de massa e abóbora mas também temperado com azeite, sal e queijo, de modo a constituir um prato de baixo teor calórico, ideal para quem quer perder peso.

espaguete de abóboracontém muito poucas calorias: uma média de 31 kcal por 100 gramas de produto. Entre suas qualidades nutricionais, fornece ácido fólico, potássio, vitamina A e uma boa dose de beta-caroteno.

Abóbora espaguete: receitas

receitade espaguete assado é absolutamente fácil de fazer. Primeiro, cozinhe a abóbora.

  • Cozinhe o espaguete (no microondas, em uma panela, fervido ...)
  • Prepare o clássico ragù napolitano (carne picada, aipo, cenoura, pasta de tomate)
  • Tempere o espaguete de abóbora com seu ragù.
  • Coloque tudo numa forma refratária, enriquecendo a mistura com provola defumada e queijo ralado.
  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C e agite a panela por cerca de 20 minutos, apenas o suficiente para o queijo derreter.

Se você não gosta de ragù, pode cozinhar espaguete com uma "receita branca". Neste caso, omita o tomate e deixe espaço para o bechamel e o queijo.

Spaghetti Squash: onde comprar

Se você está se perguntandoonde comprar abóbora espaguete, saiba que não é facilmente encontrado nos grandes centros comerciais. É mais fácil encontrá-lo em pequenos agricultores ou cultivá-lo na varanda ou na horta.

espaguete de abóbora é facilmente cultivado. Na verdade, se você realmente quiser prová-lo, você pode experimentar a mão delacultivo, o espaguete com sementes de abóbora, na verdade, é mais facilmente encontrado.

Você pode comprar espaguete com sementes de abóbora em consórcios agrícolas ou explorando vendas online na Amazon.

Um pacote deespaguete com sementes de abóbora, na Amazon, custa 5,97 euros com frete grátis. Aconselho você a comprar pelo menos dois sachês porque os sachês de sementes geralmente são embalados por peso. Sendo eu espaguete com sementes de abóbora muito grande, presume-se que não haja muitos dentro.

Para todas as informações sobre as sementes mencionadas, convido você a visitar esta página da Amazon.

Como cultivar espaguete abóbora

A germinação das sementes é rápida, mas o desenvolvimento e o crescimento da abóbora espaguete são lentos. Da semeadura à colheita, podem se passar cerca de 4 ou 5 meses, dependendo do clima e da fertilidade do solo.

Por ser muito pequeno, também pode ser cultivado em vasos. As plantas de abóbora são monóicas (têm flores masculinas e femininas na mesma planta). As flores masculinas têm caules longos e finos, enquanto as femininas são mais curtas. São as sementes femininas que levam ao desenvolvimento das abóboras (quando a polinização é bem-sucedida).

A chave para o sucesso do cultivo da abóbora é a polinização cruzada. Melhor cultivar pelo menos 2-3 plantas.

Para obter instruções completas sobre o cultivo de espaguete abóboraRefiro-me ao guia: como cultivar abóbora.

Como armazenar espaguete abóbora

Bem, você cultivou várias abóboras e é hora de colher. Todas as outras variedades de abóbora têm uma vida útil muito longa. Infelizmente, a abóbora é mais sensível.

Se você planeja cozinhá-lo em algumas semanas, não faça nada, mantenha-o em um local fresco e sem umidade. Se quiser consumir depois de muitos meses, é melhor congelar. Você também pode congelar já cozido.


Vídeo: Pão de Amor de Abóbora. Oftalmopediatria e Ambliopia 160517 (Setembro 2021).