TEMAS

Dieta para gastrite e saúde do estômago

Dieta para gastrite e saúde do estômago

Dieta para gastriteEsse distúrbio pode ser acalmado ou completamente resolvido com a aplicação de algumas variações nos hábitos alimentares. Aqui está a dieta para reduzir os sintomas de gastrite. Os alimentos a evitar e os que preferir ajudam a esvaziar o estômago e a reduzir a produção de acidez.

A gastrite é uma inflamação da membrana mucosa que reveste a parede interna do estômago; causa mal-estar, acidez, náuseas e vômitos. Nem sempre é fácil controlar a inflamação do estômago seguindo apenas uma dieta correta. A gravidade e a duração dos sintomas devem ser avaliadas. Se necessário, entre em contato com o seu médico de família para consultas de especialistas e exames diagnósticos para identificar a causa da gastrite.

Dieta para gastrite, as causas

A gastrite é uma condição bastante comum em indivíduos, atribuível a vários fatores. Entre as causas, incluímos

  • Uso excessivo e prolongado de antiinflamatórios não esteroidais (AINEs), como aspirina ou ibuprofeno
  • Consumo prolongado e excessivo de álcool e drogas
  • O hábito de fumar
  • Doenças autoimunes, como anemia perniciosa
  • Altos níveis de estresse e ansiedade
  • Refeições abundantes e pesadas que promovem o ácido do estômago
  • Presença de infecção por Helicobacter pylori.

Dieta para gastrite, que medidas tomar

Basicamente, o aparecimento deste distúrbio é influenciado pelo estilo de vida, portanto é essencial aplicar algumas variações nos hábitos alimentares para aliviar os sintomas da gastrite. Quando os primeiros sintomas aparecem, é bom intervir com uma dieta específica e com medidas mais saudáveis, como:

  • evitar farras
  • prefira refeições pequenas e frequentes
  • coma devagar para não sobrecarregar o estômago
  • aumentar o consumo de alimentos dedicados à boa saúde do estômago: batata, arroz, cenoura, abóbora, repolho cozido, maçã, banana madura e azeite
  • prefira alimentos cozidos ou cozidos no vapor, sopas ou sopas
  • evite refogar, grelhar, torrar, muito seco ou alimentos cozidos demais
  • não consuma alimentos e bebidas muito quentes
  • beba cerca de 8 copos de água ao longo do dia
  • coma em uma atmosfera relaxante.

Dieta para gastrite, como escolher os alimentos

Quem sofre de gastrite deve estar atento à dieta alimentar, escolhendo os alimentos de acordo com as suas preferências mas também às reações que estas desencadeiam. Um aspecto que não deve ser subestimado é o fator subjetivo; nem todos digerem e assimilam diferentes alimentos da mesma forma, além disso, alguém também pode ter problemas de intolerância a alguns alimentos. Em princípio, podemos elaborar uma dieta para gastrite válida para a maioria das pessoas.

Enquanto isso, podemos lhe dar algumas orientações para manter seu estômago saudável. A dieta alimentar é nutritiva e saudável baseada em alimentos inofensivos para o estômago. Graças a uma alimentação adequada, podemos melhorar a digestão, reduzir os sintomas de dor, inflamação e desconforto. Nesse sentido, oferecemos um exemplo de cardápio, lembrando porém que essa dieta pode ajudar a diminuir o desconforto associado à gastrite, mas não é curativa.

É importante ressaltar que você deve consultar o seu médico para tratar a gastrite da forma mais adequada.

Café da manhã

  • Leite semi-gordo / iogurte
  • Café de cevada
  • Produtos de panificação, como palitos de pão, biscoitos estritamente sem sal; tostas.
    1 colher de sopa de queijo branco desnatado

Atenção: limite compotas, café, mel e croissants. Limite também as frutas cítricas devido à acidez excessiva, cappuccino, chá, líquidos muito quentes ou muito frios.

Lanche antes do almoço

Frutas assadas ou compotas de frutas / smoothies à base de frutas e vegetais, sucos naturais ou centrifugados

Almoço

  • Arroz ou massa “ao bianco” temperada com azeite sem refogar com cebola ou outros aromas.
  • Purê de legumes ou sopas de vegetais, sopas sem cebola, com um pouco de óleo cru
  • batata, purê de batata, cenoura, abobrinha, erva-doce, feijão verde fresco, salada doce.

-Evitar: pão branco, pão integral, pão embalado e que contém conservantes. Molhos picantes, maionese, ketchup, mostarda, mostarda. Especiarias como açafrão, páprica, noz-moscada, pimenta, pimenta.
Condimentos ácidos, como vinagre.

Lanche

  • Infusão doce e biscoitos / iogurte natural / frutas pequenas.
  • Camomila, chás de ervas preparados com algumas ervas soltas

A evitar: frutas secas, inclusive castanhas.

Jantar

  • Peito de frango grelhado ou fatias de peru com batatas / presunto no vapor
  • Peixes magros como douradas, pescadas, linguados, de preferência cozidos no vapor com óleo cru
  • Omelete francês ou com abobrinha.
  • Queijos frescos e com baixo teor de gordura, ricota é recomendada
  • Batata, purê de batata, cenoura, abobrinha, erva-doce, feijão verde fresco, salada doce.

Sobremesa

Maçã assada / pêra madura / queijo fresco com pudim de marmelo / baunilha
A evitar: chocolate, sobremesas recheadas e sorvete, aperitivos, refrigerantes


Vídeo: Alimentos Bons para a Gastrite DICAS PARA SUA DIETA (Setembro 2021).